河南京遥食品有限公司，地处中原四大名镇之一的逍遥镇，嫡传正宗逍遥镇“胡记胡辣汤”。其前身为河南省西华县逍遥永香系列调味品厂，该厂始建于1992年，由逍遥镇“胡记胡辣汤”第十九代传人胡素花女士出资开办，是第一家生产逍遥镇胡辣汤调味料的厂家。 西华逍遥永香系列调味品厂初始为家庭作坊，面积不足100平方米，资金共6000元；发展至1998年固定资产为10万元，厂房面积500平方米。

2005年变更为河南京遥食品有限公司，固定资产为300万元；2008年注册资产500万元，占地面积逾万平方米。公司现有员工192人，中专以上学历75人，中高级职称以上人员4人。

河南京遥食品有限公司在总经理兼董事长胡素花女士的带领下，率先对胡辣汤进行工业化生产，成为第一家专业工业化生产逍遥镇胡辣汤的企业。公司又率先定义了胡辣汤“全味粉”、“全味汤”等概念，率先制定了胡辣汤产业标准，为胡辣汤产业化及产业链条的形成铺平了道路。除此之外，公司还率先采用国际营养协会标准配制产品营养结构，率先对口味进行数字化研究，获得了十余项国家专利，率先把胡辣汤推出国门……。最近，京遥食品又率先推出了高科技新营养冻干系列胡辣汤及其他汤类产品，填补了市场空白。

河南京遥食品有限公司，始终秉承“以汤打天下”的经营理念，始终坚持科技创新的发展道路，诚信经营，科学管理。创造了一个又一个行业奇迹。公司发展至今，已拥有“京遥”、“逍遥镇”、“好逍遥”三大品牌，五大系列共50多个品种，先后荣获“河南省著名商标“、”河南市场质量放心食品“、”河南知名商品“等诸多荣誉称号，并通过了ISO9001:2000国际质量管理体系认证。其产品遍布河南全省，及山东、安徽、河北、陕西等部分省外市场，深受当地消费者的喜爱。

其所生产的京遥胡辣汤，传承正宗逍遥风味，由30种直接采自原产地，纯天然、无公害的中草药调味料经反复炮制、科学配制而成，已形成了独特的京遥风味。不仅口感醇郁、酸甜适中、麻辣适宜，兼具麻、辣、鲜、香等四大味觉元素，更具有除腥去膻、增进食欲、解酒利肝、解困解乏、提神益智、预防衰老等功效，食用及营养价值极高。产品集中了人体所需要的各种营养成分，多喝不仅能开胃健体，而且能促进人体新陈代谢，是真正的绿色食品、健康食品。食用后特别能诱发人的食欲，入口后让人唇齿留香、荡气回肠，回味悠久……。民间流传：“京遥胡辣汤，打嗝都发香”，“京遥胡辣汤，一家烧汤，三家沾光”。