词条 | 河北龙宫宫面厂 |
释义 | 河北龙宫宫面厂是目前我国制面行业中规模最大的生产厂家和出口创汇企业。近年来,我厂被河北省科委定为科技星火示范企业,被河北省旅游局定为旅游食品定点厂,被河北省外贸局定为宫面出口基地。我厂是河北省著名的“重合同守信用”企业,生产的产品“龙宫牌”宫面连续被评为省优、部优和国优产品,并荣获首届中国食品博览会金奖。 “宫面”乃一种精艺面制食品。该品以优质小麦粉为主料,以鸡蛋、香油为辅料,运用独特工艺,手工拉延而成。其特点是条细如丝、空心如竹、易熟不糟、回锅不糊、面香浓郁、柔韧爽口、营养丰富、品味皆优。自唐代贞观年间开始,历代皇帝皆选此面为宫廷御膳品,故称“宫面”。 我厂现有固定资产598万元,年产宫面8000吨左右,年创利税200多万元。生产的产品分为拉延、轧延两大类型,成营养、杂粮、风味三大系列。主要品种有孕产妇滋补宫面、老年保健宫面、儿童营养宫面、高蛋白宫面、荞麦宫面、绿豆宫面、小米宫面、胡罗卜宫面、菜汁宫面、辣味宫面、五香宫面、枸杞宫面等十六个品种。 该厂技术力量雄厚,生产设备先进。我国著名制面专家徐秋水在我厂担任总工程师,全国唯一的“宫面技术研究所”设在我厂。研制成功的“龙宫牌”宫面,经省科技部门验证,其工艺和技术水平居世界领先地位,并荣获省、地科技地步奖。我厂自行设计、定制造、自行安装的手延半机械化宫面生产线,其主要设备和工艺质量标准在国内外尚属首创。 该厂把“抓管理、讲效益、重质量、讲信誉、创名牌、争一流”做为企业生存和发展的最高准则。自1986年以来,“龙宫牌”宫面系列产品畅销全国24个省、市、自治区及十几个国家和地区。全国政协委员爱新觉罗·溥杰老先生品尝我厂生产的宫面后,赋诗一首进行盛赞,并亲笔为我厂题写了厂牌。日本箭内制面有限全社社长箭内芳雄多次来厂参观,并在1991年箭内制面有限会社与河北龙宫宫面厂结为姊妹企业,数十名外商和华侨亲自来我厂进行了参观和业务洽谈。 |
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