何秋泽（1933－1953），福建省云霄县马铺乡枧河村人。1953年1月入伍，时任中国人民解放军第31军91师272团三营九连战士。1953年7月16日，国民党军调集陆海空三军偷袭福建沿海的东山岛。何秋泽随所在部队渡海增援，7月16日在反击作战、追歼逃敌的战斗中牺牲。