安徽香泉湖禽业有限公司，坐落在安徽和县“温泉古镇”“全国养鸭第一镇”的香泉镇。香泉湖禽业有限公司是上海鑫博食品加工有限公司于2005年5月在和县禽蛋公司基础上投资兴建（原和县禽蛋公司是一个有着十几年禽业加工历史的优秀农业产业化龙头企业）。公司对原有厂房和设备进行了大规模的更新改造，一期固定资产总投资3500万元。公司占地面积30000平方米亩，其中建筑面积22000平方米，现有员工600余人，其中科技管理人员109人，年高等生产能力加工肉鸭600万只，设计生产能力5万吨饲料厂一座。香泉湖禽业将通过坚定不移地走农业产业化发展之路，带动当地农户，从事养殖致富。将有目标、信心跻身食品工业先进行列的新型农业产业龙头企业而奋斗。公司充分利用地理和资源的优势，以科技为先导，多业并举，形成了集水产、畜牧、禽类养殖、种苗繁育养殖、饲料加工、屠宰加工、冷冻储存、销售、为一体的综合型农业产业化企业。公司生产的系列产品,享有很高的市场知名度,深受广大消费者的广泛欢迎与青睐。销售量占巢湖市场的28%；专业从事鸭子生产经营的食品公司是巢湖唯一一家由市农委挂牌经营的熟食加工定点生产单位，我公司已连续五年荣获“巢湖市先进企业”，连续四次跻身“安徽熟食加工名牌产品100强”，今年被评为安徽著名商标。