主料介绍：

材料：

做法：

主料介绍：

核桃，别名胡桃。味甘，性温，入肾、肺经，有补肾固精、温肺定喘、润肠、排石的功效。

材料：

羊肉500克，巴戟30克，核桃仁60克，枸杞15克，红枣5颗，姜适量。

做法：

1、核桃仁、巴戟洗净；枸杞洗净略泡。2、羊肉洗净切块，再放入沸水中焯去血水。3、将所有材料放入炖盅，加入3海碗水，以保鲜膜封住，隔水炖3小时即可。

温馨提示：核桃不能与野鸡肉一起食用，肺炎、支气管扩张等患者不宜食之。核桃不宜与酒同食，因为核桃性热，多食易生痰动火，而白酒也属甘辛大热，二者同食，易致血热。特别是有咯血宿疾的人，更应禁忌。