词条 | 核桃仁芝麻糊 |
释义 | 原料:生核桃仁 黑芝麻 红衣花生米 冰糖 阵年女儿红 鸡蛋 做法: 1 把核桃仁,黑芝麻 花生米分别用搅拌机打碎 2 把打碎的核桃芝麻花生均匀的拌匀,在上面铺上一层冰糖上锅用中火蒸一个小时,蒸的过程中要搅拌几次,以便冰糖融入在糊里。一般要蒸三次,直到核桃芝麻花生里的油脂完全融合在一起。 3 在奶锅里放入适量的核桃芝麻糊,加适量的水和一点点女儿红黄酒,烧开后打入一个鸡蛋,并搅拌一会,然后出锅就可以吃了。 |
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