原料

荷叶5 张，兔肉250 克，大米粉100 克，酱油、盐、淀粉、油、醋各适量。

做法

1、荷叶5 张，裁成10 块。

2、将兔肉切成厚片，加酱油、盐、淀粉、油拌匀。

3、将肉片和大米粉混合，用荷叶包成长形，放入蒸笼中蒸30 分钟，起锅后放盘内，加少许醋食用即可。