词条 | 荷香蒸大枣 |
释义 | 荷香蒸大枣 原料: 原 料: 原材料:荷叶5张,红枣500克。调味料:黄酒100克。 制法: (1)荷叶稍煮片刻后改切成梯形,红枣洗净去核。 (2)将去核的红枣放入碗中,加入黄酒拌匀。 (3)将拌好的红枣平均分成5份,分别用5张荷叶包好,用中火蒸1小时即成。 特点: 小贴士:红枣要去核,否则会燥热,荷叶要全新,这样才会药效好,风味佳。 |
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