原料：

精面粉，绵白糖，食用红色素。

制作：

将酵面揉匀，掺入糖，摘成剂子，捏成馒头状，略蒸。将熟坯平均剪成五瓣，向内再套剪六瓣，中心做成莲蓬。外五瓣顶端喷上食用红色素，成荷花形，复蒸熟。