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书 名: 喝出靓丽容颜

作　者：刘国柱

出版社： 金盾出版社

出版时间： 2010年02月

ISBN: 9787508261003

开本： 16开

定价: 24.00 元

内容简介

《喝出靓丽容颜》内容简介：药食同源，食物是最好的美容养颜“药物”。爱美之心皆有之，靓丽容颜，苗条身材，是人们永远追求的目标。《喝出靓丽容颜》作者是饮食营养方面的专家，书中介绍了200余种日常生活中的食物、药物及由其组成的500多个粥、汤、汁、茶效验方，并详细介绍了每方的功效与制作方法。读者如能选择应用，无论正餐喝粥，还是佐餐用汤，或是休闲时品茶饮汁，都能在不经意间喝出令人惊羡的靓丽容颜。

作者简介

刘国柱，健康教育专家，主任医师、教授。曾任中国健康教育协会理事、香港科学院顾问、中华名医协会副会长、《健康》杂志主编、《健康咨询报》总编辑、《健康百话》总编辑、《健康少年画报》主编、《北京卫生志》总纂。入编《中外名人词典》、《世界科技咨询专家》（中国卷）、《中国国际名人词典》、《中国当代艺术名人录》、《中国专家立言大辞典》。编著有《健康咨询小百科》、《中国就医指南》、《生活方式与癌的防治》、《怎样才能聪明》、《健康之桥》、《肝炎防治问答》、《药物手册》、《医学小百科-地方病》、《地方性氟中毒防治手册》、《实用运动处方》、《中外保健食品制作大全》、《家庭医疗保健大参考》、《健康生活常回家》，以及电视剧本《赶走厨房里的癌症》、《疯狗》等书40余部。曾荣获“中国科技之星”称号、中国禾斗学院一等奖、全国“白鹤杯”奖、全国科技报优秀作品二等奖。

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第一章 喝出丝丝秀发——头发早白、脱落防治

一、头发基本结构及其护理＼1

(一)头发的结构＼1

(二)头发的生长周期＼2

(j)头发生长所需要的营养食物＼3

1．富含胡萝卜素的食物＼3

2．富含B族维生素的食物＼4

3．富含维生素C的食物＼4

4．富含维生素E的食物＼4

5．富含无机盐的食物＼4

(四)头发的护理与保养＼4

1．擦发与梳发＼4

2．按摩头皮＼5

3．洗发技巧＼5

二、防治头发枯脱喝的汁、茶、汤、粥＼6

(一)防治头发枯脱汁＼6

鹅梨苹果汁＼6

花生仁豆奶汁＼6

西红柿胡萝卜汁＼7

牛奶油莱汁＼7

莴苣胡萝卜汁＼7

苹果核桃汁＼7

(二)防治头发枯脱茶＼8

可可草莓茶＼8

黑芝麻茶＼8

(三)防治头发枯脱汤＼8

牛肉萝卜汤＼8

蘑菇枸杞汤＼9

蘑菇洋葱汤＼9

黄瓜腰花汤＼9

黄瓜胡萝卜瘦肉汤＼10

首乌鸡丝汤＼10

(四)防治头发枯脱粥＼10

海带绿豆粥＼10

苦荞麦大豆糁糯米粥＼11

豆苗猪腰子糯米粥＼11

三、头发早白的防治＼11

(一)头发早白的机制＼11

(二)防白发的粥、汤、汁＼12

1．防治白发粥＼12

板栗米粥＼12

黑豆芝麻大枣泥＼13

芝麻粳米粥＼13

芝麻桑葚糊＼13

首乌粳米粥＼13

芝麻白糖糊＼14

三黑乌发粥＼14

首乌枸杞子山药粳米粥＼14

首乌鸡蛋小米粥＼14

首乌黑芝麻栗子糯米粥＼15

黑豆菟丝子糯米粥＼15

黑芝麻枸杞子蜜粥＼15

2．防治白发汤＼16

首乌茯苓瘦肉汤＼16

海带瘦肉汤＼16

紫菜猴头菇汤＼16

牡蛎海带汤＼17

香菇淡菜汤＼17

黑芝麻山药枸杞子汤＼18

女贞子首乌牛肉汤＼18

乌鸡黄精枸杞子汤＼18

首乌黑芝麻菟丝子汤＼19

枸杞子麻雀汤＼19

腰花木耳紫菜汤＼20

墨鱼猪瘦肉紫菜汤＼20

枸杞子山药甲鱼汤＼20

莲子枸杞子汤＼21

木耳龙眼汤＼21

乌发羊骨汤＼21

首乌莲子枸杞子汤＼22

何首乌牛肉汤＼22

首乌乌鸡汤＼22

3．防治白发汁＼23

桑葚西瓜汁＼23

桑葚胡萝卜汁＼23

苹果洋葱胡萝卜汁＼23

桑葚黄瓜胡萝卜汁＼23

第二章 喝出靓丽容颜——黄褐斑、雀斑、青春痘的防治

一、黄褐斑＼24

(一)黄褐斑出现的原因＼24

(二)祛黄褐斑的食物与果汁＼24

柠檬＼24

草莓＼25

猕猴桃＼25

丝瓜络＼25

茄子＼26

桃子＼26

猕猴桃青苹果汁＼26

黄瓜汁＼27

黄瓜柠檬汁＼27

苦瓜豆浆汁＼27

咖啡荔枝汁＼27

丝瓜葡萄汁＼28

桃胡萝卜汁＼28

茄子西红柿汁＼28

草莓胡萝卜汁＼28

柠檬苹果汁＼29

西瓜皮冬瓜皮黄瓜汁＼29

(三)黄褐斑的预防＼29

二、雀斑＼30

(一)雀斑的概念＼30

(二)雀斑出现的原因＼30

(三)防治雀斑喝的汁、汤、粥＼31

柠檬汁＼31

牛奶草莓汁＼31

牛奶苹果汁＼31

番茄胡萝卜汁＼31

番茄红花汤＼32

兔肉三七西红柿汤＼32

薏苡仁大枣香菇汤＼32

鳝鱼紫菜汤＼33

当归生姜羊肉汤＼33

黄瓜西红柿猪肝汤＼33

黑木耳大枣枸杞子瘦肉汤＼34

丝瓜荷叶大枣鸡丝汤＼34

黄瓜香菇西红柿鸡蛋汤＼34

三七椰子木耳虾皮汤＼35

银花芦根粥＼35

冬瓜赤豆粥＼36

白菜薏苡仁粥＼36

绿豆葫芦糯米粥＼36

木耳黄花胡萝卜粳米粥＼37

胡萝卜山药枸杞子糯米粥＼37

黄芪枸杞子桑葚糯米粥＼37

(四)雀斑的预防＼38

三、青春痘＼38

(一)青春痘出现的原因＼38

(二)青春痘的临床表现＼38

(三)祛除青春痘喝的汁、汤、粥＼39

山楂西红柿鲜枣汁＼39

胡萝卜鲜荸荠西瓜汁＼39

苦瓜山楂苹果汁＼39

胡萝卜苦瓜汁＼39

芦荟卷心菜西红柿汁＼40

芦荟胡萝卜苹果汁＼40

金银花甘草汁＼40

生菜鲮鱼西红柿豆腐汤＼41

豆腐西红柿紫菜汤＼41

无花果杏仁汤＼41

兔头海带汤＼42

绿豆海带鲍鱼汤＼42

鱼丸紫菜汤＼42

木耳竹笋豆腐干汤＼43

白菜西红柿猪肉香菜汤＼43

薏苡仁香菇鸡丝汤＼43

竹笋西红柿紫菜虾皮汤＼44

菠菜银耳紫菜汤＼44

黑木耳西红柿鲑鱼香菜汤＼45

生地黄莲藕兔肉汤＼45

生地黄金银花水鸭紫菜汤＼45

笋瓜玉米淡菜西红柿汤＼46

荷叶绿豆旗参乳鸽汤＼46

生地黄黑木耳猪瘦肉香菜汤＼46

赤豆冬瓜瘦肉汤＼47

白菊花鱼肚鸡蛋紫菜汤＼47

鲜蟹豆腐西红柿汤＼48

萝卜葛根瘦肉香菜汤＼48

莲子银耳鸡丝菠菜汤＼48

银杏贝母猪肉香菜汤＼49

海藻薏苡仁枸杞子粥＼49

枸杞子大枣海藻粥＼49

海带苦瓜大枣粳米粥＼50

菱角枸杞子糯米粥＼50

核桃仁山楂大枣粳米粥＼50

枸杞子薏苡仁粥＼51

莲子山药芡实糯米粥＼51

海藻薏苡仁糯米粥＼51

黄豆苹果核桃仁粳米粥＼52

核桃仁枸杞子山药芝麻糯米粥＼52

黑豆核桃仁苹果粥＼52

枇杷叶山楂薏苡仁粥＼53

葛根山楂薏苡仁粥＼53

春笋胡萝卜薏苡仁粥＼53

第三章 喝出岁月无痕——面部皱纹的防治

一、皱纹产生的原因＼54

(一)气血津液不足＼54

(二)情绪抑郁＼54

(三)长期曝晒风袭＼54

(四)自然衰老＼55

二、除皱四法＼55

(一)平衡膳食法＼55

1．成年人每天需要摄入热能的量＼56

2．按年龄每天需要摄入热能的量＼56

3．按劳动强度每天需要摄入热能的量＼56

(二)保持乐观情绪法＼58

(三)面部减皱运动法＼58

(四)面部按摩减皱运动法＼63

1．按摩作用＼63

2．按摩方法＼63

三、减皱饮食营养五要素＼65

(一)优选富含软骨素的食物＼65

(二)优选富含核酸的食物＼66

(三)优选富含维生素C、

维生素E的食物＼68

(四)优选富含胶原蛋白的食物＼70

(五)补足水分＼70

四、美容祛皱喝的粥、汤＼70

(一)美容祛皱粥＼70

黄瓜木耳枸杞子糯米粥＼70

熟地丹参大枣粳米粥＼71

粟米大枣松仁糯米粥＼71

龙眼枸杞子大枣小米粥＼71

黑米芝麻莲子大枣粥＼72

……

第四章 喝出靓丽肌肤-养颜增白，润肤嫩肤

一、美容养颜的基本概念

二、美容养颜营养七要素

三、美容养颜喝的粥、汤

四、美容润肤喝的粥、汤

五、美容增白嫩肤喝的粥、汤

第五章 喝出无毒一身轻-排毒养颜方法

一、排毒养颜基本概念

二、排毒养颜五法

三、排毒养颜喝的汤、汁、粥

第六章 喝出苗条身材-瘦身健美标准

一、人体理想身材标准

二、肥胖诊断标准

三、瘦身苗条喝的粥、汤

第七章 让你的青春永驻-科学生活方式八法

一、青春的概念

二、青春常驻的方法

三、青春常驻喝的汁、汤、粥

附录美容、驻颜、瘦身、祛斑的食物

一、谷类

二、菜豆类

三、水果类

四、肉类

五、奶类

……