词条 | 喝茶的智慧:养生养心中国茶 |
释义 | 图书信息书 名:喝茶的智慧:养生养心中国茶 作 者:赵英立 著 出 版 社:湖南美术出版社 出版时间:2010-8-1 版 次:1 页 数:168 字 数: 印刷时间:2010-8-1 开 本:16开 纸 张:胶版纸 印 次:1 I S B N:9787535638113 包 装:平装 20929642 内容简介茶是“万病之药”、“养生之源”,不仅能解渴、提神、去火、消食,还有益于保健、养颜、陶冶心情,对一些慢性病也有一定的辅助疗效。 喝茶是一门学问,知名茶专家赵英立先生将在书中教您如何知茶品、知茶技、知茶意,以及怎样看茶喝茶、看季节喝茶、看人喝茶。 作者简介赵英立,笔名京华闲人,籍贯北京,1957年生人。始学中文,后入茶界,因感“茶禅一味”之说而学佛,现为中国国际茶文化研究会会员,北京民族文化艺术职业学校茶艺表演系客座教授,京城数家著名茶艺馆茶文化顾问,培养了许多中、高级茶艺师、评茶师。 作者每年深入茶区考察,于2007年与企业家合作创办中国首届“陆羽班”,将贫困山区学生带到北京来读职高,培养她们专心学习茶艺、茶文化。作者希望在各界力量的帮助下,将她们教育成合格的茶界人才。 目录第一章 养生品茶三要素 两养——养身与养心 三知——知茶品、知茶技、知茶意 三看——看茶喝茶、看季节喝茶、看人喝茶 第二章 知茶品 茶的两个起源 茶树的起源 饮用起源 茶树的三种形态 茶叶的两个成分 判断茶叶好坏的两个标准 产地与树种决定品质 采摘期与加工决定级别 基本茶类与再加工茶类 六大基本茶类一览表 |
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