材料
做法
猪肉300克，牛肉300克，羊肉300克，鸡肉300克，橄榄油适量
1、所有肉类洗净，切薄片或小块状。
2、蘸酱料调匀。
3、热锅，倒入橄榄油，以小火加热至50摄氏度；以长叉穿肉片(肉块)，放入油锅中炸熟，取出蘸酱食用。
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