| 词条 | 好胆固醇坏胆固醇 |
| 释义 | 版权信息书 名: 好胆固醇坏胆固醇 作 者：(美)安妮塔·郝胥 出版社： 上海科学技术文献出版社 出版时间： 2008 ISBN: 9787543933859 开本： 16 定价: 15.80 元 内容简介一生中某些时候，你可能会对胆固醇产生浓厚的兴趣。一次常规的体格检查，血液测定结果可能会显示出不正常的胆固醇数值。胆固醇这个词通常与“高”和“避免患心脏病”联系在一起，紧接着是降低胆固醇水平的药方。 但是本书不是如此。如果你现在开始调整生活习惯，可能可以避免听到高胆固醇这个词，也不必服用降低胆固醇的药物??同时也降低了患心脏病的风险。 美国人的“头号杀手”是心血管疾病，包括高血压、冠心病(心脏病突发和心绞痛)、脑卒中(中风)、先天性心脏缺陷和充血性心力衰竭。1／4的美国人患有各种形式的心血管病，每年死亡人数中超过40％死于此类疾病。我们大部分的健康医疗经费都用在与心血管疾病作斗争上。 美国心脏协会建议美国人戒烟，心脏病发作后使用B一受体阻滞剂类药物，控制高血压，有冠心病的患者需要定期追踪和控制胆固醇水平。如果胆固醇水平能保持在理想的范围内，保证健康的体重，坚持体育锻炼，而且不抽烟，那么就能减少患心脏病的概率。 《好胆固醇，坏胆固醇》一书的目标读者是那些想要更好地了解胆固醇、想保持低的胆固醇、想有良好的健康状态，以及那些希望延长寿命的人。 本书内容分为两大部分。第一部分是对胆固醇的解释，包括不同类型的胆固醇和术语的定义。第二部分是实用的部分，告诉你关于胆固醇你能做些什么。你可以估算近10年内患心脏病的风险。通过附录的食物列表，你能查阅到其胆固醇、饱和脂肪酸，Q-脂肪酸和反式脂肪酸的含量。本书尽力解答所有你碰到的关于胆固醇的问题：好的和坏的。医生并不单关注你的总胆固醇水平。医生可能会和你讨论高密度脂蛋白“好的”胆固醇和低密度脂蛋白??“坏的”胆固醇。告诉你它们的数值应该是多少，意味着什么。 目录简介 第一部分 胆固醇是什么 第一章脂肪和健康 第二章好和坏：HDL、LDL和VLDL 第三章三酰甘油(甘油三酯)和胆固醇 第四章诊断：高胆固醇 第五章你会有风险吗 第二部分 你和高胆固醇 第六章如何降低和维持低胆固醇 第七章锻炼和减压 第八章饮食和减肥 第九章食物的重要性：如何改良配方，使其更有益于健康 第十章有助降低总胆固醇和低密度脂蛋白的菜谱 第十一章药物和补充剂 附录：含有胆固醇和脂肪酸的产品 参考文献 致谢 …… |
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