韩忠礼，1944年10月生，泽州县大东沟镇东沟村人，中共党员。1958年7月参加革命。　曾就读于太原市铁路中等专业技术学、解放军石家庄高级步校、国防大学、中央党校领导干部班等，大学文化，历任部队管理员、副处长、师后勤部长、兰州军区司令部管理局副局长兼区军宁夏工副业基地主任、管理局局长等职。

1990年任管理局副局长兼军区宁夏工副业基地主任期间，受到中共中央总书记、国家主席、中央军委主席江泽民的亲切接见。1999年10月，任青海省军区副司令员，同时授予少将军衔。