韩兴旺，撒拉族。1954年1月生，青海循化人。无党派。研究生学历。现任青海省工商联副会长，青海兴旺集团公司董事长。1971年至1996年历任青海省循化县建筑公司施工队队长、循化县第三建筑公司县建筑建材开发总公司经理。1996年至1998年任青海兴建工贸有限责任公司董事长、总经理。1998年后任青海兴旺集团公司董事长兼总经理。是第八届全国政协常委，第十届全国政协委员、全国政协民族与宗教委员会委员。1994年被授予“省级劳动模范”，1999年被授予全国“劳动模范”称号。