材料：

做法：

材料：

主料： 鱿鱼，面粉，鸡蛋，洋葱头，红辣椒，青辣椒， 韭菜 。

调料： 盐，味精，白糖，辣椒粉，胡椒粉，香油。

做法：

1、洋葱头、红辣椒、青辣椒、韭菜切粒，鱿鱼切圈5--8毫米，剩下的切粒。

2、鱿鱼圈配上面粉糊糊。

3、鱿鱼粒和洋葱头、红辣椒、青辣椒、韭菜粒，以及面粉和鸡蛋液，加水调和，再放入调料搅拌均匀。

4、锅内热油，油热后，放入鱿鱼圈，在鱿鱼圈内加满步骤3的糊糊，用中火煎至两面金黄即可。