词条 | 韩式泡萝卜 |
释义 | 用料:萝卜,大蒜,小葱,生姜,苹果,雪梨调味:盐,鱼露,韩式辣酱 准备一个萝卜。 洗净切小块。 放盐腌5个小时。 苹果、雪梨、生姜、大蒜、小葱都切好备用。 把切好的配料放碗里,加两勺鱼露。 放两勺辣酱。 把配料拌匀。 腌好的萝卜洗两次沥干水。 可密封的容器放入一半的萝卜。 再放一层配料。 把剩下的萝卜都放进去,再把剩下的配料也一起放进去。 盖上盖子室温放两天即可。 |
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