原　料:

特　色:

操　作:

营养价值:

所属菜系:

原　料:

海苔、泡菜、黄瓜、火腿肠、沙拉酱

特　色:

韩式风味料理。

操　作:

1、将黄瓜洗净切宽条，泡菜切适当大小备用。

2、春卷皮摊开，涂抹少许沙拉酱，覆盖上一张海苔，将所有材料摆入，挤入沙拉酱，卷起（在卷起的边缘涂少

许沙拉酱不容易散哦）。

3、斜切摆盘即可。

营养价值:

白菜 - 又名大白菜。 白菜原产于我国北方，引种南方，南北各地均有栽培。十九世纪传入日本、欧美各国。白菜

种类很多，北方的大白菜

黄瓜 - 又名青瓜、胡瓜、王瓜、刺瓜。 黄瓜为葫芦科植物黄瓜属黄瓜的果实，一年生蔓生或攀援草本，茎细长，

有纵棱，被短刚毛

火腿 - 又名兰熏、熏蹄、南腿。 火腿即猪的腿腌制而成，历史上总以浙江金华火腿驰名天下。

所属菜系:

韩国料理 - 韩国饮食特点十分鲜明，烹调虽多以烧烤为主，但口味非常讨中国人的喜爱。与中国料理不同的是，

韩国料理比较清淡，少油腻。