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词条 韩式萝卜泡菜
释义

韩式萝卜泡菜制作材料

原料:

腌酱一碗、黄瓜一根、红萝卜一个。

调料:

盐1勺。

韩式萝卜泡菜做法

1、腌辣白菜剩下的酱料,如果用不完可以装入密封玻盒中置于冰箱保存,除了做拌酱还可以加入大酱汤、豆腐锅等韩式料理中做作料,用途还是很广泛的;

2、黄瓜、红萝卜洗净;

3、黄瓜切成半圆小块;

4、红萝卜切成正方小块;

5、分别置于碗中,各加入半勺盐,拌匀;

6、腌渍15-20分钟后,挤去水分;

7、加入适量酱料(这个随个人口味决定酱料的多少);

8、拌匀后放入冰箱,腌渍1-2小时,即可食用。

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更新时间:2024/12/23 14:01:50