食材明细
制作步骤
主料: 冷冻鱿鱼花适量
配料: 洋葱半个 西葫芦半个 葱2~3根 青椒一个 胡萝卜1/3个
辅料: 生抽2勺 韩国辣椒酱2大勺 蚝油1勺 白砂糖1~1.5勺 辣椒粉少量 白胡椒粉少量 料酒或味淋半勺
1. 把所有料加入一个大碗里,戴一次性手套搅拌均匀,放置5~10分钟
2. 热锅加少许油放入所有料翻炒
3. 翻炒过程中蔬菜和鱿鱼花会出水,可以尝一下咸淡,依照个人口味加点盐或生抽调整味道,我个人吃觉得足够了
4. 出锅盛盘撒点熟白芝麻,当当当!完成~
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