材料：

做法：

材料：

主料：

凉粉半块

配料：

葱，姜，蒜，油

调料：

韩式辣椒酱，金澜酱油，水，盐

做法：

1、凉粉切块，葱姜蒜分别切碎末，备用。

2、锅热加油，加入凉粉块小火煎至2分钟。

3、颜色稍微呈透明状时加入姜蒜末和一勺韩式辣椒酱，再加入半玩清水以没过凉粉块三分之二。

4、大火烧开转小火烧约三分之一汤汁时，加入少许盐和金澜酱油，大火收汁，最后撒入葱花即可出锅。