海苔蛋羹(主料: 辅料: 调料:)
海苔蛋羹的做法
鸡蛋1个
海苔少许
水适量
1.鸡蛋在容器内打散,加入与蛋液同等份量的水,洒上剪碎的海苔,盖上盖子(或盖上保鲜膜扎几个小孔)
2.蒸锅上气,将盛有蛋液的碗放在屉上
3.大火,蒸8分钟,起锅
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