材料:
做法:
冬瓜、海米、料酒、灰树花、葱姜末适量、浓汤宝一块
1、冬瓜去皮去籽切块,洗净,沥干水份备用;
2、海米冲洗干净用料酒泡10分钟捞出沥干水份;灰树花温水泡开,洗净撕碎,葱姜末适量,浓汤宝一块;
3、锅内烧热油,下海米,葱姜末炒香;
4、下灰树花炒半分钟;
5、下冬瓜翻炒均匀,加入清水与冬瓜齐平,放入浓汤宝,待浓汤宝化开均匀,盖盖中小火焖12-15分钟,出锅前撒少许盐。
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