| 词条 | 海米海带蛋花汤 |
| 释义 | 做海米海带蛋花汤的材料主料:海带(干)25克 辅料:虾米25克 香菜20克 鸡蛋50克 黄瓜25克 调料:盐3克 味精2克 大葱5克 姜5克 胡椒2克 香油1克 海米海带蛋花汤做法1. 海带洗净用手撕成小片 2. 汤锅内倒入清汤,加入海米、海带、黄瓜(切片),调入精盐、味精、葱姜末,调好口味 3. 加热烧开去浮沫 4. 把鸡蛋打入碗中搅开甩入沸汤中 5. 淋入麻油,倒入大汤碗中,撒上胡椒粉即成. |
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