材料
做法
主料:菜花300克 海米50克。
调料:香油5克 盐2克 味精2克。
1、将菜花洗净,掰成小朵;
2、海米洗净,加入热水泡发后切成碎末备用;
3、坐锅点火,加入清水烧沸,放入菜花烫一下,捞出沥干水分;
4、将菜花晾凉,放入盆内,加入精盐、味精拌匀,腌10分钟,把海米末撒在菜花上,淋上香油即成。
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