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词条 海椒炒腊肉
释义

用料

腊肉、蒜片、渣海椒、蒜苗

做法

1.锅内置油

2.腊肉下锅煸炒至出油

3.将肉铲到锅的一边,留出锅底的油,下蒜片和渣海椒;

4.看到渣海椒颜色由淡黄变为金黄了,表示熟啦!

5.此时可加入鸡精和蒜苗

6.稍稍翻炒即可起锅。全程无需放盐。

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更新时间:2025/3/20 0:30:20