原料：

制法：

原料：

猪排骨750克，海带50克，绿豆50克，嫩荷叶1张，无花果6颗，油、盐适量。

制法：

1、猪排骨洗净后斩成大块，用开 水烫煮一下捞起待用。

2、荷叶最好清早采摘未展开的嫩荷叶洗净，切块。

3、海带、绿豆、无花果用温水稍浸后淘洗干净，海带切成大块。

4、洗净煲后，放进3000毫升(约12碗)清水，再将煲置于炉上。将煲内水烧开后，把所用汤料全部倒进煲内，煲内水再开后，用文火煲3小时即可。

5、煲好后，放油、盐调味。