材料：

白菜200克，海带结80克，豆腐55克

调料：

高汤、盐各少许，味精、香菜各3克

做法：

1、将白菜洗净撕成小块，海带结洗净，豆腐切块备用。

2、炒锅上火加入高汤，下入白菜、豆腐、海带结，调入盐、味精，煲至熟，撒入香菜即可。

烹饪知识：

白菜最好选用入锅即软、口感好的青口大白菜。

适合人群：

女性

养生功效：

排毒瘦身

养生知识：

秋冬季节空气特别干燥，寒风对人的皮肤伤害极大。白菜中含有丰富的维生素C、维生素E，多吃白菜，可以起到很好的护肤和养颜作用。