食材明细

制作步骤

食材明细

主料： 公鸡半只 海参4只

辅料： 葱15g 姜10g 盐6g 白胡椒粉1g

制作步骤

1. 公鸡斩块洗净。

2. 放入碗中加入葱姜，盐，白胡椒粉抓匀腌制3个小时。

3. 把腌制好的鸡块放入汽锅过中，先放骨头多的。

4. 都放好后再放上一些葱段姜片。

5. 放入蒸锅中。

6. 盖盖旺火上汽转小火蒸1个小时。

7. 海参提前发制好。

8. 放入蒸制中的汽锅鸡中盖盖再蒸一个小时即可。