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词条 海参鸡汤
释义

材料:

海参2条、土豆丝1杯、鸡胸肉1块、蛋1个、火腿丝1/3杯、青菜丝、葱丝、香菜段各1大匙调味料:

(A)酒1小匙、葱1根、姜2片

(B)酱油3小匙、盐2小匙

(C)醋1大匙、香油1/2小匙、胡椒粉少许

制法:

(1)海参加入A料煮3分钟去腥,捞出冲凉切丝;青菜切段,冷水泡软;鸡胸煮熟后放凉切丝;蛋打散煎成蛋皮,切丝。

(2)清汤中加入土豆丝煮3分钟,放下鸡丝并加B料调味,再放下蛋皮丝、海参丝及火腿丝,煮沸即关火,再放下青菜丝。

(3)碗中放葱丝及C料,倒入海参糖,撒下香菜段既可。

特点:

此汤补血养气,提高女性性激素水平,促进乳房发育。

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更新时间:2024/12/23 20:48:33