词条 | 哈尔滨张包铺 |
释义 | 哈尔滨张包铺始建于清光绪二十八年(1902年),至今已有一百多年的历史,是哈尔滨老道外最有名的小吃铺之一。相传在清朝末年一位张姓的年轻人来到哈尔滨带来了一手娴熟的包子技艺,并在哈尔滨道外区开了这家张包铺,包子做工细腻,皮薄馅大,远近闻名,成为了当地的著名小吃。转眼时间已经不见经意间走过了一百多年,现在哈尔滨老道外的南头道街依然保留着大量的清代建筑,似乎在向人们展示着这里曾经的繁华,而昔日张包铺的那条小巷也被命名为张包胡同,张包铺依然在那里迎接着四方来的客人。所以当您来到哈尔滨请不要忘记看看老道外,尝尝张包铺那百年留香的美味小吃。 |
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