材料:

做法:

材料:

薄片土司4片，奶油30g，糖粉30g，蛋30g，杏仁粉30g，蓝姆酒1/2小匙，切片水果适量。

做法:

1.土司烤酥备用；水果切半或切片备用。

2.将融化奶油与糖粉拌匀，再将蛋打散成蛋汁分次加入拌匀，最后加入杏仁粉与蓝姆酒拌匀，即为杏仁奶油。

3.将土司薄薄涂上一层杏仁奶油，铺上适量的水果片，以180℃烘烤10∼12分钟，至杏仁奶油呈现焦色即可。