词条 | 果味豆浆布丁 |
释义 | 果味豆浆布丁果味豆浆布丁属于家常菜菜谱,主要原料是黑豆;工艺是煮,制作难度简单! 材料:主料:黑豆; 配料:花生、枸杞子、冰糖、蜂蜜、水、果汁; 做法:1、黄豆,黑豆,花生用水浸泡一夜待其发涨饱满为宜。 2、枸杞子用流动的水洗净备用,吉利丁片用冰水泡软备用。 3、将泡好的黄豆,黑豆,花生倒入料理机中。 4、加入适量的水,开动料理机40秒钟,然后倒入锅中,继续加入清水搅打,直至搅打的浆汁变清。 5、将过滤好的花生双豆奶加热,并加入1大块冰糖,撇除浮沫,烧开后继续沸煮3分钟,关火待其稍微降温加入一大勺蜂蜜搅匀,加入喜欢口味的果汁并加入泡软的吉利丁片搅拌均匀。 6、成品。 温馨提示:完成后放进冰箱味道更佳。 吃出健康:服食黄豆可另人长肌肤,益颜色,填精髓,增力气,补虚开胃,是适宜虚弱者使用的补益食品,具有益气养血。健脾宽中,健身宁心,下利大肠,润燥消水的功效。 美食禁忌:黄豆食用过多,不易消化,脘腹胀满。 |
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