词条 | 果酱曲奇 |
释义 | 原料: 低粉90克、鸡蛋一个、黄油60克、糖30克。 做法: 1、黄油室温化软,用打蛋器打至发白。加砂糖继续打发; 2、打化砂糖分次加入蛋液; 3、加蛋液的黄油打至很蓬松的样子的时候加入面粉; 4、轻轻抓成面团分份; 5、每个小面团上用食指摁个小洞,然后将果酱添加到小洞里即可; 6、180度大约15--20分钟左右,略微上色即可。 |
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