| 词条 | 国外居民食物消费研究 |
| 释义 | 基本信息作 者： 秦富 著 出 版 社： 中国农业出版社 ISBN： 9787109150089 出版时间： 2010-10-01 版 次： 1 页 数： 352 装 帧： 平装 开 本： 16开 所属分类： 图书>社会科学>社会生活与社会问题 内容简介《国外居民食物消费研究》采用国别比较方法，选择美国、欧盟主要成员国、东南亚国家等为对象，实证分析若干典型国家的食物消费升级模式、特征及其粮食安全战略，分析和评价国别食物消费所对应的粮食安全政策，并与中国进行比较，以期获取国外食物消费升级模式的经验和启示，描绘我国未来一段时期食物的消费结构和模式情景。改革开放以来，中国农业产出稳步增长，生产结构逐步得以改善和优化。与此同时，国内居民食物消费的种类和结构也发生了很大变化。研究显示，这种演变趋势不仅没有减弱，而且还在不断深化。未来我国居民的食物消费态势将何去何从？若能洞察其升级规律，将不仅有利于政府制定相关政策，引导国内居民实现合理、健康的食物消费升级，而且有利于实现和巩固未来我国的粮食安全战略。这也是国内外很多决策者和研究者关注居民食物消费升级的原因。 《国外居民食物消费研究》对于农业经济理论与政策研究领域的专业人员具有参考价值；同时，结合大量国别实例分析，力求图文并茂，也适合政府相关部门决策者、涉农领域实践者和其他读者阅读。 |
| 随便看 |
百科全书收录4421916条中文百科知识，基本涵盖了大多数领域的百科知识，是一部内容开放、自由的电子版百科全书。