国际大学生雪雕大赛是为了进一步扩大冰雪文化的影响，提高哈尔滨的冰雪文化和大学生群体的雪雕创作水平，使雪雕艺术活动成为黑龙江省高校冬季特色品牌文化活动，从2009年由哈尔滨工程大学发起并承办每年举办一届，在哈尔滨工程大学举行。2010年12月，中国世界纪录协会给哈尔滨工程大学发函，正式确认学校《雪雕大世界》申报世界纪录协会世界纪录成功，成为世界上规模最大的大学生雪雕群雕，该纪录的证书编号为08002-1012-01。学校举办的2010年国际大学生雪雕大赛作品共有35件，用雪量为1100立方米、平均单件作品用雪量约32立方米，创世界纪录协会世界上规模最大的大学生雪雕群雕世界纪录。随着知名度的扩大，每一届的数量在进一步的增加。