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词条 桂圆蛋糕
释义

桂圆蛋糕的制作方法

烘焙原料:

密桂圆肉200克、糖粉150克、奶油216克、全蛋187克、蛋黄90克、低筋面粉187克、泡打粉5克、糖浆20克

烘焙做法:

1、糖粉、奶油混合拌至奶白色。

2、加入全蛋、蛋黄拌匀。

3、再加入低筋面粉、泡打粉、糖浆拌至透彻纯滑。

4、加入蜜桂圆肉后再拌匀。

5、将拌好的面糊倒入耐高温纸杯至八分满。

6、在表面放一些装饰食物。

7、放入炉用上火160°C、下火140°C的温度烤30分钟左右。

8、成形。

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更新时间:2024/11/15 6:42:52