原料：

1、山楂馅：山楂糕、糖桂花、熟芝麻、核桃仁、面粉。

2、糯米粉。

山楂馅做法：

1、将山楂糕放入大碗中，用勺子捣烂。

2、核桃仁切碎，芝麻用擀面杖擀碎一些。

3、把核桃碎、芝麻碎倒入山楂泥中，倒入糖桂花和面粉，彻底搅拌均匀（加入面粉调整硬度）。

4、将做好的馅团成小球，约6－8克一个，风干一会至硬。