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词条 桂花白果羹
释义

材料:

主料:白果肉300克,糖桂花5克,糖200克,生粉少许。

做法:

1.将白果肉放在清水锅中煮15分钟,捞出洗净滤干。

2.锅中加入适量清水,放大火上煮滚后加入糖和洗净的熟白果,再滚后撇去浮沫,放入糖桂花,用生粉水勾薄芡,盛入汤碟中即可。

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更新时间:2025/3/1 16:03:27