蓝波旺餐饮公司1999年创始东莞，正式成立于2001年。为更好服务粤西、北区域的企事业单位，于2008年成立了广州市蓝波旺餐饮管理服务有限公司，公司总注册资金增至人民币贰佰万元，先后建立了佛山、中山、上海、清远、湖北公司，并在广州花都建立辐射佛山、中山、珠海 、番禺、清远区域的营运总部，为公司业务发展奠定坚实基础。

公司拥有蔬菜种植基地、家禽养殖基地，食品卫生安全检测中心、东莞物流中心和广州物流中心、净菜加工中心。2010年4月成功注资广州市花都区炭步镇丫山湖2500余亩自然生态养殖基地，2010年5月广州市花都区新华镇镜湖大道新型一体化办公中心、采购仓储中心、物流配送中心、农产品安全检验检测中心、净菜加工中心等已投入使用。

蓝波旺餐饮公司是一家专业的团体餐饮服务商，服务领域涉及政府机关单位、企事业单位、教育系统、司法系统、医疗系统、军队系统、特种行业、餐饮及酒店业。现有员工约2500余人，拥有一支专业性强、业务素质高、管理水平高的现场管理队伍；经过十几年的努力拼搏，赢得了广大客户的信赖与支持。

蓝波旺餐饮一贯秉承“目标专注 全力以赴 真诚服务”的企业经营理念，肩负“倡导低碳生活，为大众提供安全、便利、健康食品”的使命；在食品安全管理中严格推行ISO9001：2000国际品质标准体系,不断强化、提升内部管理，率先导入HACCP国际食品安全管理体系认证标准,并在管理中严格执行8S和PDCA（计划、执行、检讨、再行动）模式，公司严格推行48小时食物封存留样制.