品种全称: 广西西洋菜

主题关键词: 水生菜类 蔬菜 豆瓣菜

品种简介

①品种来源。早年从广东省引入广西自治区，现全区各市、镇郊区均有栽培。

②特征特性。植株匍匐生长，丛生，基部叶腋处容易发生分枝和须根。茎长40～50厘米，粗约0.5厘米。羽状复叶，小叶5～7对不等；顶生小叶较大，长2.5厘米，宽2.0～2.5厘米，深绿色。花小，白色。果实长2～3厘米，内有种子数粒，棕红色。性喜冷凉气候，不耐热，不耐霜，温度过高或过低时叶片呈暗紫红色，且生长慢，带有苦味，品质差。分枝力强。极耐肥，供应期长，由11月至次年3月均可采收。产量高。在百色县郊区能开花结实，6月采收种子。

③栽培要点。当地一般用扦插法繁殖。适宜插植时间在10月至11月，株距14厘米，行距20厘米，每穴栽3～5苗。选择肥沃的水田或浅水塘种植，旱地湿栽的生长也很好。定植后30～40天采收，收获期12月至次年4月。种子繁殖者，于8月播种，用湿润土播种，不宜干播。10月份可移植，12月后陆续采收。