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词条 广式脆鹅柳
释义

产品介绍

制作广式脆鹅柳配料

猪肉、鹅肉、鸭胸肉、淀粉、味精、糖、食盐、酱油

香辛料

双乙酸钠、亚硝酸钠

烹饪方法

自然化冻后,上香油拌匀,再拉油或过水。酱爆、煮汤、水煮、焗盐均可自然化冻后,上香油拌匀,再拉油或过水。酱爆、煮汤、水煮、焗盐均可

建议做法:爆炒脆鹅柳、铁板秘制脆鹅柳、沙律脆鹅柳、青瓜脆鹅柳羹、XO酱炒脆鹅柳、川味水煮脆鹅柳等。

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更新时间:2025/2/7 11:53:36