原料：；老南瓜250克，熟芝麻50克。

调料：脆炸糊30克，白糖50克。

制作：1、老南瓜切成5厘米长的条，挂匀脆炸糊入六成热的油中中火炸至色泽金黄，出锅备用。2、白糖熬化，炸好的南瓜条挂匀糖汁，裹一层熟芝麻即可。

味型：香甜。

亮点：制作简单，形状美观，改变一般甜点的传统造型，因南瓜条做好后成长圆形，类似枣状，由此取名，尤其受到女士、儿童的喜欢。