食材明细

制作步骤

食材明细

主料： 黄瓜适量 水发腐竹适量 肉适量

配料： 葱姜蒜适量

辅料： 植物油适量 料酒适量 糖适量 盐适量 蚝油适量 花椒粉适量

制作步骤

1.黄瓜洗净切成条。

2.腐竹发好切成段。

3.肉切片，葱姜蒜切末。

4.炒锅加油、葱姜蒜、花椒粉爆锅。

5.加肉丝，糖烹料酒。

6.加清水。

7.下入腐竹、盐烧开煮制。

8.汤见少～～

9.下入瓜条，加蚝油。

10.炒匀即可。

11.瓜条爽脆、腐竹软香。