百科名片

糖尿病食疗

瓜皮汁作法

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瓜皮汁功能

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西瓜皮中含有极高量的维生素A、维生素B和维生素C，而这些全部是保持肌肤健康和润泽所必需的养分。而且西瓜有清热解暑、利尿除烦等功效。用西瓜按摩以及敷脸，感觉清新舒爽，可使肌肤细腻、白净、富有光泽。

糖尿病食疗

【配方】西瓜皮、冬瓜皮各15克，天花粉10克。

【用法】上药同入沙锅，加水适量，文火煎煮取汁去渣，口服，每日2～3次。

【功效】本方清热养阴润燥。

【主治】口渴多饮、尿液混浊之糖尿病。

【来源】民间验方。

瓜皮汁作法

1. 西瓜皮削去最外层的绿色脆衣 切小丁 放入料理机打成泥；2. 瓜皮泥过筛 用勺子帮助挤出更多瓜皮汁 第一次过筛好的瓜皮汁再用细筛或纱布过滤一次来去除泡沫 调入适量糖或蜂蜜即可。

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1. 刚开始搅拌时如果转不起来可以加少量水或之前打好的果汁；

2. 过筛一次的果汁已经可以直接喝了，但是会有较多泡沫，用细筛或纱布过滤一次就可以轻松去除；

3. 喝不完的西瓜汁可以冻成西瓜冰块，做各种冰品、饮品都能用哟。

瓜皮汁功能

西瓜皮，别名西瓜翠衣，为葫芦科植物西瓜的外层果皮。其含糖不多，果皮含蜡质及糖，果汁含瓜氨酸、甜菜硷、苹果酸、果糖、葡萄糖、蔗糖、番茄红素、维生素C等。性凉，味甘，解暑清热，开胃生津，止渴，利小便。用于暑热烦渴、小便短赤、水肿、口舌生疮。此外还有解热、促进伤口愈合以及促进人体皮肤新陈代谢的功效。