做瓜粒杂锦汤的材料
瓜粒杂锦汤做法
健康提示
工艺：煮
口味：甜味
主料：冬瓜960克 猪肉(瘦)150克 香菇(干)120克 叉烧肉80克 鸡肝20克
辅料：鸡蛋150克
1. 冬瓜去皮,切块
2. 冬菇浸软去蒂,与瘦肉、叉烧,鸡肝都切粒
3. 烧滚小半锅水
4. 先将冬菇、冬瓜煲至将熟
5. 放入瘦肉、叉烧水滚
6. 加入鸡肝
7. 然后将搅匀之鸡蛋倒入,搅匀成花,即可饮用
此汤水祛暑消热、香甜润燥、清热开胃,全家合用.
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