中国收藏家协会体育委员会主任谷炳夫曾任国家体委文史委员会副主任，担任过中国体育博物馆馆长。他的《五星红旗映五环》、《冠军荣誉归于党》等体育邮集多次在国内参展；其中《中国体育邮票》专集曾参加了第一、二届世界奥林匹克邮展。1995年，他在江南水乡开办了“周庄棋苑”，展出他所收藏的数百件棋具，其中珍稀的：“瓷上棋画”有几十件，包括清代洋官人郎士宁作的瓷版画等。与此同时，谷炳夫还发表有《奥运纪念品开发》、《中国的棋艺与修建中国棋博物馆的建议》等体育收藏文章。