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词条 骨髓粥
释义

原料:

大米150克,猪骨髓100克,熟芝麻适量。

调料:

精盐适量。

做法:

1、将大米淘洗干净,放入清水中浸泡1小时,猪骨髓洗净,切碎备用。

2、坐锅点火,放入猪骨髓,用小火熬出骨髓油,再倒入装有 适量清水的碗中,待凝固后取出,翻面去除杂质待用。

3、锅再上火,加入适量清水,先下入大米,旺火烧沸后转小火熬煮至粥将熟,再加入骨髓油,精盐烧沸,然后撒入熟芝麻,即可出锅装碗。

功效:

滋养骨髓,延缓衰老。

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更新时间:2025/3/1 17:17:38