辜朝荐：(公元1598～1668年)，字端敬，号在公；海阳大寨人(今广东潮州金石辜厝村)。著名明末清初明朝、南明大臣。

明崇祯元年(公元1628年)进士，授安徽柚城县知县，后任山东道御史、户科给事中、礼部给事中等职。

明崇祯十二年(公元1640年)，辜朝荐因督饷有功，受明崇祯皇帝赐御宴七次。

北京被清兵攻陷后，辜朝荐潜回故里。后闻郑成功在厦门进行反清复明活动，他前往投奔郑氏。

南明永历十五年(清顺治十八年，公元1661年)郑成功渡台，命辜朝荐留守厦门。郑成功逝世后，他渡海到了台湾，于清康熙七年(公元1668年)在在台湾彰化病故，终年七十岁。

辜朝荐是积极的反清复明份子，他辞却南明永历帝委以的御史高官，毅然投奔坚决反清的郑成功。郑成功率师出发渡海收复台湾，他被委以留守重任，可见郑氏对他是十分信任的。

在郑成功逝世后，辜朝荐渡海来到台湾，在台湾居住多年。如今在台湾有一种说法，说辜朝荐在台湾彰化留有后代。