苟定邦，男，1952年生，陕西礼泉人，中共党员，硕士生导师，研究方向：学校体育教育。

1969年—1973年服兵役。1974—1977年就读于西安体育学院，毕业后分配到西北工业大学体育部任教至今。1997年晋升为教授，1998年被评为校跨世纪教学带头人，2006年聘任为硕士生导师，2007年开始招收培养硕士研究生。2002年以来，主持承担各级教改项目4项，其中省级1项、校级3项，科研经费累计8.6万元；参与各级教改项目3项，其中教育部“十五”规划课题子项目、省教育厅、校级课题各1项，科研经费累计3.5万元。先后以第一作者在中文体育类核心期刊：北京体育大学学报、中国体育科技、天津体育学院学报上发表论文6篇，其中西工大认可的重要期刊3篇，统计源期刊1篇。曾多次参加各级各类体育科报会，如体育科学大会、全国大学生运动会、陕西高校等，共计获得特等奖1次、一等奖4次、二等奖获3次、三等奖2次；获校奖教金1项、校教学成果一等奖1项、二等奖3项。